Холодный имбирный чай

Ингредиенты:

зеленый чай 4 ст. ложки

горячая вода 2 л

корень имбиря 8 ломтиков

мед 5 ст. ложек

лед 2 стакана

листья мяты 2 ст. ложки

Наверное это один из самых полезных и тонизирующих напитков для лета. Имбирь придает зеленому чаю приятную пикантность, а мед насыщает целебными свойствами, листья мяты приятно освежают. Между тем, готовится напиток необычайно легко. Обычным способом заварите любой зеленый чай. Дайте настояться, затем процедите и немного охладите, добавьте корень имбиря. Достаточно нескольких пластинок, шкурку можете не снимать, так как имбирь мы используем лишь для ароматизации.

Когда чай остынет примерно до 36 градусов, растворите в нем мед, потому как мед НЕЛЬЗЯ нагревать свыше этой температуры, в противном случае он будет не в пользу, а во вред. Если по какой-то причине Вы не можете использовать мед , то замените его на сахар или сироп рожкового дерева. В конце концов подслащивать чай совсем не обязательно, это исключительно

дело Вашего вкуса.

Насыпьте лед в кувшин вперемешку с листьями мяты и залейте чаем. Напиток выглядит очень интересно, а между тем, это всего лишь чай и немного фантазии в сочетании с очень полезными ингредиентами.